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本锅以电加热导热油为加热热源，无需蒸汽热源，使用方便，温度自动控制，并带有搅拌装置，适合于糕点、酱菜、肉酱、莲蓉、松香等产品的加热。 特点： 1、本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，了锅内的平整光滑。 2、采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。 3、动力采用日本无极调速器与蜗轮，蜗杆、减速机的完美结合，传动部位公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。 使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生。 4、本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。 5、本机广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。
